Домашний бургер с мясной котлетой и беконом

2 порции 30 минут
Автор: Милана Алехина
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 41

Добавить

Автор рецепта

Милана Алехина

Автор: Милана Алехина

1 рецепт

Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.

Ингредиенты

Порции

Фарш 200 г

Булочка с кунжутом 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Бекон 4 куска

Сыр 4 куска

Помидоры 1 штука

Салат айсберг 2 куска

Соленые огурцы 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соус барбекю 50 г

Кетчуп 50 г

Соус чили 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Первым делом обжариваем бекон, пока он не подрумянится с двух сторон. Я люблю Венгерский от Ремит.
    На сковороде, где готовился бекон, обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Кладем чеснок и еще пару минут обжариваем.
    Совет. Конечно, можно натереть лук на терке, но поверьте, нарезанный будет вкуснее.
  • 2. Добавляем в фарш яйцо, перец и лук с чесноком. Хорошенько перемешиваем. Солить не надо, бекон и соусы отлично раскроют вкусы и без соли.
  • 3. Обжариваем котлетки на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны. После переворачивания, кладем сыр.
  • 4. На сковороде, где готовились котлетки, обжаривает булочки.
  • 5. Пока булочки подрумяниваются, приготовим соус. Выбирайте то, что нравится и есть в холодильнике. Я смешала соус барбекю, кетчуп и немного острого чили соуса. Можно сделать соус из горчицы (лучше дижонской или горошком) с лимонным соком и сливками.
  • 6. Собираем бургер. Обильно намазываем нижнюю булочку соусом, кладем салатный лист, помидор, котлетку с сыром, огурчик и бекон. Не забываем смазать соусом верхнюю булочку и накрываем ей бургер.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гамбургер с соусом тартар

1521
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвич с беконом, сыром и…

1351
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизбургер гриль с сезонными…

235
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние чизбургер с овощами

215
добавить в избранное рецепт в избранном

Гамбургер обыкновенный

78
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Бургер с котлетой, зеленью и…

18
Автор: Дана Дана