1Петрушку, укроп и кресс-салат хорошо промываем проточной водой. Мелко нарезаем зелень.
2Морковка по-корейски уже была заранее приготовлена и сутки настоялась в холодильнике, замечательно пропиталась и теперь полностью готова к употреблению!
3Для хот-догов я купила три продолговатые булочки, покрытые кунжутом. Кунжут придаст особый вкус нашему блюду. Булочки аккуратно разрезаем сбоку, либо посредине (на Ваше усмотрение). Внутри равномерно смазываем булочку горчицей. Добавляем домашний кетчуп с чесноком, также тщательно смазываем всю внутреннюю поверхность булочки.
4Теперь черед майонеза. Затем накладываем в булочку морковь по-корейски. Кладем столько, сколько любите.
5Очищаем сосиски от пленки, разрезаем пополам и обжариваем на сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки. Снимаем с огня, даем маслу стечь. Затем выкладываем по сосиске на каждую булочку. Сверху присыпаем рубленой зеленью.
Совет к рецепту
Для приготовления домашнего хот-дога я использовала собственноручно приготовленный кетчуп с чесноком, майонез, морковь по-корейски, а так же выращенную в огороде петрушку, укроп и кресс-салат! Поэтому я вправе назвать рецепт именно домашним!
Немножко усилий и любви, сделают ваш хот-дог превосходным и неподражаемым!
Домашний хот-дог готов! Получается очень вкусно и питательно! Намного вкуснее покупных хот-догов! Попробовав хоть раз приготовить хот-дог по этому рецепту, вы не захотите кушать ни какие другие хот-доги! Такие хот-доги очень нравятся взрослым и маленьким детишкам! Также можно их приготовить на природе! И обжарить сосиски на костре!
По желанию, конечно же, можно использовать покупной майонез, кетчуп и морковь по-корейски, но вы уж получите совершенно другой вкус. Не такой ароматный и полезный.
Сосиски для хот-дога подойдут любые. Берите те, которым доверяете. Также можно использовать охотничьи колбаски, должно быть вкусно. Я взяла сосиски с молоком.
Приятного аппетита!
