Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Французские тосты с яблоками

Французские тосты с яблоками

АВТОР: Алексей Зимин
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
44626
Как сделать быстрый завтрак очень и очень красивым? Приготовьте классические французские тосты и подайте их со слегка припущенными яблоками с корицей. Вау-эффект гарантирован.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
982
15
69
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Топленое масло
50 г
Бриошь
1 штука
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
1 чайная ложка
Сливки
50 мл
Яблоко
½ штуки
Корица
по вкусу
Молотый мускатный орех
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1На топленом масле обжарить мелконарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей и жарить еще 1 минуту, пока сахар не впитается в яблоки, а коричный аромат не пропитает все вокруг.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Переложить яблоки в миску. Разрезать бриошь напополам. ­Несильно взбить яйцо со сливками и щепоткой мускатного ореха.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Вымочить в этой смеси половинки бриоши и обжарить их на той же сковороде, где жарились яблоки, до золотисто-­коричневой корочки. Это, собственно, и будут французские тосты.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Выложить на тосты обжаренные яблоки, посыпать сахарной пудрой, а в случае экстремальной любви к приятным запахам — еще и корицей.
Совет к рецепту
Во Франции такие тосты называют pain perdu («потерянный хлеб») и делают, утилизируя несвежие булочки.
Комментарии (54):
0
Яблоки нужно брать крупные. У меня было среднее и хватило только на одну порцию. В последний момент оказалось, что сливки закончились, но даже с молоком получилось очень вкусно. Представляю, как хорошо со сливками.
0
Вкусно!
0
Вкусно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Тост с грушей и сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
1
0
Автор: Polaris
1 порция
20 минут
2
2
0
Тост с грибами и пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Тосты с яичным салатом и семгой
Автор: aki meew
1 порция
10 минут
4
1
0
Авокадо-тост со слабосоленой форелью
Автор: fish2o_ru
1 порция
10 минут
14
2
0
Тост из авокадо и баклажана
Автор: Жанна Королева
2 порции
20 минут
9
1
0
Французские тосты с ликером
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
6
1
0