ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гамбургер с соусом тартар

Гамбургер с соусом тартар

АВТОР: Алексей Зимин
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
1078
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
849
49
37
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Говядина
150 г
Кетчуп
30 г
Булочка 8 злаков
1 штука
Красный лук
30 г
Помидоры
1 штука
Куриное яйцо
1 штука
Салат айсберг
1 штука
Соус тартар
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Мясо пропустить через мясорубку. Достаточно сделать это один раз, чтобы фарш получился грубым. Посолить, поперчить его, добавить мелко нарезанный красный лук и кетчуп. Хорошо перемешать, отбить, наотмашь кидая котлету на стол, чтобы фарш насытился воздухом. Жарить на сковороде или на гриле с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая вам нравится.
2Сделать глазунью из одного яйца, слегка посолить, поперчить.
3Булочку разрезать пополам, ­обжарить и намазать соусом. Выложить на половину булки лист салата, на него — тонкий ломтик большого помидора, ­мясо и глазунью. Рядом положить вторую часть булки и тонкие кольца красного лука.
Совет к рецепту
Для усиления вкуса можно перед подачей отдельно посолить помидор.
Комментарии (15):
0
в любом приличном супермаркете, в отделе кухонной утвари
12
можно обойтись большим срезом кольца луковицы)) и форма и вкусно)))http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120515204458/140825143539/p_O.jpg
0
Очень круто! :) всё просто:) мы с братиком наелись вдоволь! :)
спецпроекты
Похожие рецепты
Бургер
Автор: Егор Бердовский
2 порции
30 минут
3
2
0
Бургеры «Хогвартс-экспресс» с дымком
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
2
0
Теплый салат с языком и сыром фета
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час
18
1
0
Автор: Еда
2 порции
40 минут
16
2
0
Тыквенный бургер
Автор: Ника Ганич
6 порций
40 минут
2
1
0