Куриные сэндвичи с курицей гриль и соусом барбекю

АВТОР: Ольга Худина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

684

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Курица гриль

1,2 кг

Соус барбекю

1,5 стаканов

Ананасовый джем

½ стакана

Чили-пудра

1 чайная ложка

Хлеб для тостов

24 куска

Латук

1 штука

Помидоры

2 штуки

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1С курицы снимите кожу. Отделите мясо от костей и порежьте на небольшие кусочки. Помидоры порежьте долькам и избавьте от семян и лишней жидкости.

Инструмент

Нож керамический

2В сковороде смешайте соус барбекю, джем и чили. Поставьте на средний огонь, добавьте курицу и готовьте, помешивая, примерно 5 минут.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

3Слегка подрумяньте хлеб на гриле. Снимите курицу с огня.

Инструмент

Гриль портативный

4На рабочую поверхность выложите 8 кусков хлеба, на них положите по листу салата. Далее выложите небольшое количество помидоров и курицы, накройте еще 8 кусками хлеба, положите по листу салата и оставшуюся курицу. Накройте оставшимся хлебом, закрепите зубочистками и разрежьте каждый квадрат пополам по диагонали на треугольники. Подавайте теплыми или холодными.