Сэндвич с ветчиной и сыром «Монте-Кристо»

2 порции 10 минут
Автор: Юлия Зинатулина
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Ингредиенты

Хлеб для тостов 4 куска

Горчица 2 чайные ложки

Майонез 2 чайные ложки

Ветчина 4 куска

Сыр грюйер 2 куска

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 2 столовые ложки

Соль щепотка

Сливочное масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. 4 ломтика хлеба смазать майонезом или горчицей.
  • 2. На два ломтика хлеба положить по одному тонкому ломтику ветчины.
  • 3. На ветчину положить ломтик сыра. Накрыть сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.
  • 4. Аккуратно обрезать края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью).
  • 5. Яйцо слегка взбить с молоком и солью.
  • 6. Обмакнуть сэндвичи в яичную смесь и держать их в ней секунд 30.
  • 7. На сковороде разогреть на среднем огне сливочное масло.
  • 8. Обжарить сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны. Переворачивать сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка «придавить» сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.
  • 9. Снять сэндвичи на доску, оставить на минуту.
  • 10. Аккуратно разрезать их на треугольные половинки волнистым ножом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные канапе

40 минут
9 ингредиентов

Молоко 100 мл

Сливочное масло 25 г

Пшеничная мука 25 г

Сыр грюйер 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 5 штук

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Жареные канапе
41
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосты с сыром

1 час
9 ингредиентов

Молоко 275 мл

Сливочное масло 75 г

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сыр грюйер 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Тосты 12 штук

Соль по вкусу

Растительное масло 150 мл

Молотый черный перец по вкусу

Тосты с сыром
172
добавить в избранное рецепт в избранном

Радужные тосты

4 ингредиента

Молоко 3 чайные ложки

Хлеб для тостов 4 куска

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пищевой краситель по вкусу

Радужные тосты
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвичи с яблоками, ветчиной и чеддером

6 ингредиентов

Цельнозерновой хлеб 8 кусков

Горчица 1,25 столовые ложки

Ветчина 250 г

Сыр чеддер 250 г

Яблоко 1 штука

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сэндвичи с яблоками, ветчиной и чеддером
87
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвичи с грушами, грюйером и ветчиной

5 ингредиентов

Хлеб для тостов 8 кусков

Сыр грюйер 250 г

Груши 1 штука

Сливочное масло по вкусу

Ветчина 250 г

Сэндвичи с грушами, грюйером и ветчиной
7
добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвичи с омлетом

15 минут
10 ингредиентов

Белый хлеб для тостов 8 кусков

Ветчина 200 г

Зеленый салат 1 пучок

Яйцо куриное 4 штуки

Помидоры 1 штука

Соль щепотка

Молотый черный перец на кончике ножа

Майонез 50 г

Плавленый сыр в нарезке 4 штуки

Сливочное масло 1 чайная ложка

Сэндвичи с омлетом
66
Автор: Lena Donskaya
Показать еще