Сэндвич с яичницей

2 порции
Автор: Миша Зайцев
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 281

Добавить

Автор рецепта

Миша Зайцев

Автор: Миша Зайцев

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1030

    ккал

  • Белки

    34,1

    грамм

  • Жиры

    41

    грамм

  • Углеводы

    129,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло по вкусу

Французский багет 1 штука

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 4 штуки

Томатная паста по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разрезать батон вдоль, но не до конца (как если бы это был большой сэндвич). Разогреть сковороду-гриль. Сбрызнуть маслом хлеб изнутри, втереть и прижать на сковороду-гриль масляной стороной вниз.
  • 2. В это время разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить половину кубиков масла. Дать им растаять и начать пениться. Аккуратно разбить яйца на сковородку, не повредив желток. Белок слегка посолить. Жарить яйца 3–4 минуты, пока желтки слегка не осядут, в процессе добавить оставшуюся половину масла.
  • 3. Лопаткой с отверстиями снять яичницу со сковороды, дать стечь маслу, положить на одну из поджаренных сторон хлеба. Поперчить и добавить томатную пасту. Прикрыть второй половинкой хлеба, разрезать пополам. Сразу съесть.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброд с икрой

57
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброд с рубленой килькой…

168
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячие бутерброды с…

16
Автор: Mari Mari
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосты с малиновым пюре

32
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосты с яичной начинкой

210
Автор: Паша
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные гренки

54
Автор: olday