Сэндвич с огурцом и кресс-салатом

АВТОР: Маша Жук

порции: 4ГОТОВИТЬ:

50 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Маша ЖукПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

162

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соль

по вкусу

Огурцы

125 г

Кресс-салат

½ пучка

Майонез

1 столовая ложка

Сливочное масло

30 г

Белый хлеб

8 кусков

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения.

2Заверните их в прозрачную пленку и положите в холодильник.

3Срежьте кожуру с огурцов. Нарежьте их тоненькими кружками. В маленькой миске перемешайте кусочки огурца с солью и дайте постоять 30 минут. Изредка перемешивайте.

4Удалите стебли у салата. Оставьте 16 маленьких листиков для украшения. Заверните их в прозрачную пленку и положите в холодильник. Мелко нарубите оставшиеся листья и смешайте их с майонезом.

5Срежьте корку у хлеба. Намажьте маслом одну сторону каждого куска.

6Отожмите рукой подсоленные кусочки огурцов. Обсушите.

7На 4 куска хлеба намажьте смесь с салатом. Сверху положите кусочки огурца, а поверх оставшийся хлеб, нарежьте каждый кусочек на четыре части по диагонали.

8Перед подачей на стол украсить огурцами и салатом.