ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сэндвич с перцем и моцареллой

Сэндвич с перцем и моцареллой

АВТОР: Василий Остряков
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
792
32
47
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
⅓ стакана
Красный сладкий перец
3 штуки
Листья базилика
2 стакана
Французский багет
1 штука
Соль
по вкусу
Сыр моцарелла
450 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейть духовку. Разрезать перцы пополам, очистить от семян, половинки перцев разложить на решетке срезом вниз. Запекать 15 минут, пока кожица не начнет обугливаться. Перевернуть и запекать еще 5 минут.
2Горячие половинки перцев положить в бумажный пакет, подержать их там минут 10–15, а затем снять кожицу.
3В блендере или кухонном комбайне измельчить мякоть до пюреобразного состояния, добавив соль, оливковое масло и базилик. Несколько ломтиков оставить целыми.
4Разрезать вдоль багет, вынуть немного мякоти из половинок. Положить в верхнюю часть ломтики моцареллы, а в нижнюю — пюре из базилика и перца, соединить две половинки. Между ними можно положить целые ломтики перца для украшения.
5Разрезать багет на части.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
15 минут
4
1
0
Клубный сэндвич
Автор: Elementaree
1 порция
20 минут
54
4
0
Классический филадельфийский сэндвич
Автор: Еда
1 порция
20 минут
11
1
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
88
1
0
Сэндвичи с яйцом и огурцом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
147
4
0
Сэндвичи с огурцом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
71
6
0
Автор: Еда
8 порций
15 минут
575
13
3
Сэндвич с жареным лососем
Автор: Anita Ggdf
2 порции
30 минут
9
1
0
Сэндвич с курицей и авокадо
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
30 минут
42
1
0
Летние сэндвичи с домашним хлебом
Автор: Анна Лаврентьева
8 порций
40 минут
15
1
0