Сэндвичи «Моцарелла ин кароцца»

6 порций 20 минут
Автор: Маргарита В.
порции: 6 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 94

Добавить

Автор рецепта

Маргарита В.

Автор: Маргарита В.

87 рецептов

История к рецепту

«Этот рецепт я увидела в одном журнале, и тут же приготовила. Как большому любителю моцареллы, мне очень поравился…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    600

    ккал

  • Белки

    20,7

    грамм

  • Жиры

    35,8

    грамм

  • Углеводы

    53,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белый хлеб для тостов 12 кусков

Молоко 200 мл

Пшеничная мука 160 г

Сыр моцарелла 300 г

Оливковое масло extra virgin 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В одной тарелке слегка взбить яйца, посолить. Во вторую насыпать муку. В третью налить молоко.
  • 2. Моцареллу нарезать толщиной 1 см.
  • 3. Масло раскалить в сковороде.
  • 4. Два куска хлеба (без корки) быстро обмакнуть в молоко, на один положить 2 куска моцареллы, прижать вторым куском хлеба.
  • 5. Обвалять затем в муке, потом в яйце и отправить на раскаленную сковороду жариться на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны (одновременно жарить не более двух сэндвичей, чтобы не слиплись). Сразу подавать.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные канапе

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосты с сыром

170
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды с сыром моцарелла

567
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Французские тосты с ягодами

626
Автор: lera stepura
добавить в избранное рецепт в избранном

Гренки с сыром и ветчиной

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды из домашних булочек

21
Автор: Valeriya Atelkina