ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сэндвичи с грибами и моцареллой

Сэндвичи с грибами и моцареллой

АВТОР: Ольга Худина
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
788
22
59
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Оливковое масло
1 столовая ложка
Репчатый лук
½ головки
Свежие грибы
120 г
Чеснок
1 зубчик
Белое сухое вино
2 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян
½ чайные ложки
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Хлеб для тостов
2 куска
Сливочное масло
1 столовая ложка
Сыр моцарелла
2 куска
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и тонко нарезанные грибы. Готовьте на небольшом огне, пока грибы не начнут карамелизоваться, примерно 20-30 минут.
2Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту.
3Влейте вино и готовьте, пока оно не выпарится.
4Снимите с огня и вмешайте петрушку.
5Одну сторону каждого куска хлеба смажьте размягченным сливочным масло. На чистую сторону одного куска выложите грибы, затем ломтики сыра, накройте все вторым куском, масляной стороной вверх, и слегка прижмите.
6Разогрейте гриль, выложите сэндвич и жарьте, пока сыр не начнет плавиться и хлеб не подрумянится. Разрежьте пополам по диагонали и подавайте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Вкуснейший сэндвич от Асуны
Автор: Еда
2 порции
35 минут
0
1
0
Сэндвич с печенью и дзадзики
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Бургер
Автор: Егор Бердовский
2 порции
30 минут
3
2
0
Лепешки с начинкой
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
2
1
0
Горячий бутерброд с сыром и чоризо
Автор: Еда
1 порция
15 минут
8
1
0
Сэндвич с овощами гриль
Автор: Еда
6 порций
1 час
7
3
0
Автор: Еда
4 порции
1 час
29
2
0
Бань-ми
Автор: Еда
2 порции
1 час
48
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
88
1
0
Автор: Еда
1 порция
15 минут
119
3
0