Ароматный йогуртовый маринад со специями для курицы

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 94

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    202

    ккал

  • Белки

    4,9

    грамм

  • Жиры

    15,7

    грамм

  • Углеводы

    10,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Натуральный йогурт 200 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Измельченные листья мяты 20 г

Чеснок 4 зубчика

Лимонная цедра 2 куска

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Молотый кориандр ½ чайной ложки

Острая паприка ½ чайной ложки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В блендере смешайте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь. Взбейте до однородной массы.

Совет к рецепту

Этот маринад нужно сразу использовать, намазав им курицу и отправив мариноваться в холодильник на ночь. Лучше всего мариновать курицу с костями, или вообще целую, но не филе.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мятное песто с грецкими…

177
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонно-мятный винегрет

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовый маринад с зеленью…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовый маринад со специями

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус барбекю с печеным…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый соус из перцев хабанеро

18
Показать еще