Быстрый чесночный майонез

Автор: Кира Аветова
порции: 4 готовить: 5 минут

Добавить

Ингредиенты

Чеснок 3 головки

Майонез 500 мл

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Раздробите чеснок с солью в ступке. Переложите в миску, добавьте ложку майонеза. Перемешайте.
  • 2. Выложите чесночную смесь в майонез, хорошо смешайте. Подавайте сразу. Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый айоли

10 минут
5 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Крупная соль ¼ чайной ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Майонез 90 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Быстрый айоли
221
добавить в избранное рецепт в избранном

Шафрановый майонез

15 минут
5 ингредиентов

Вода 1 столовая ложка

Шафран ½ чайной ложки

Майонез 90 г

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Чеснок 1 зубчик

Шафрановый майонез
96
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый майонез с кинзой

4 ингредиента

Майонез 45 г

Рубленная кинза 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сок лайма 1 чайная ложка

Лаймовый майонез с кинзой
13
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый томатный соус к макаронам

10 минут
3 ингредиента

Помидоры 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Быстрый томатный соус к макаронам
26
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус с майонезом, зеленью и чесноком

10 минут
3 ингредиента

Майонез 300 г

Укроп 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Соус с майонезом, зеленью и чесноком
38
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус «Цезарь» с красным молотым перцем

5 минут
5 ингредиентов

Майонез 3 столовые ложки

Дижонская гочица с хреном 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Лимонный сок 1 столовая ложка

Молотый красный перец щепотка

Соус «Цезарь» с красным молотым перцем
58