Чесночная приправа для мяса на гриле

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Чеснок 8 зубчиков

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Горчица 2 чайные ложки

Крупная соль 1,5 чайные ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Тертая лимонная цедра ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу, соль, перец и лимонную цедру. Руками намажьте мясо и оставьте на 2 часа–всю ночь, затем пожарьте на гриле.

Совет к рецепту

Эта приправа отлично подходит к курице, свинине, баранине, говядине и морепродуктам.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянская салатная заправка

5 ингредиентов

Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки

Чеснок ½ зубчика

Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

2443
добавить в избранное рецепт в избранном

Тапенад

7 ингредиентов

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Маслины без косточек ¾ стакана

Каперсы 1 столовая ложка

Филе анчоуса 2 штуки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

534
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринад из белого вина с орегано и чесноком

7 ингредиентов

Белое сухое вино 0,3 стакана

Лимонный сок ½ стакана

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Сушеный орегано 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейная приправа с черным перцем для мяса на гриле

3 ингредиента

Молотый кофе ½ стакана

Свежемолотый черный перец 60 г

Крупная соль 3 столовые ложки

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Молотый кофе с солью и перцем для мяса на гриле

3 ингредиента

Молотый кофе ½ стакана

Свежемолотый черный перец 60 г

Крупная соль 3 столовые ложки

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночно-горчичный маринад для мяса и сыра на гриле

6 ингредиентов

Чеснок 8 зубчиков

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Горчица 2 чайные ложки

Крупная соль 1,5 чайные ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Тертая лимонная цедра ½ чайной ложки

72