Домашний майонез в миксере

4 порции 10 минут
Автор: Алёна Кириченко
порции: 4 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1087

Добавить

Автор рецепта

Алёна Кириченко

Автор: Алёна Кириченко

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    494

    ккал

  • Белки

    1,6

    грамм

  • Жиры

    52,8

    грамм

  • Углеводы

    2,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яичный желток 2 штуки

Растительное масло 200 мл

Сахар ½ чайной ложки

Соль 4 г

Уксус 1 столовая ложка

Вода 1 столовая ложка

Горчица 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Желтки взбивать миксером в течении одной минуты с солью, сахаром и горчицей.
  • 2. Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло.
  • 3. Непрерывно взбивая ввести уксус и воду.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус из горчицы с каперсами

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноград маринованный

53
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний майонез на яичных…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Майонез «Провансаль» домашний

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний майонез на желтках

290
Автор: Анастасия
добавить в избранное рецепт в избранном

Горчица по‑домашнему

21
Показать еще