1Для соуса сливки смешать с куриным бульоном и выпарить смесь до консистенции густого сиропа.
2Посолить, поперчить, добавить горчицу и немедленно снять с огня.
3Полить готовым соусом горячую курицу.
Совет к рецепту
Сливки бывало не находила нужной жирности и уверяю вас, 20% тоже сойдут, если по рецепту жирные не найдете. Куриный бульон делаю на кубике магги. По желанию еще можно добавить специи для курицы, очень красиво раскрашивает соус приправа карри.
Люди! Это просто суперский соус! Под курицу особенно. Вкус такой, что можно даже хлеб макать и жевать. Готовлю частенько и каждый раз в него влюбляюсь)))
