Японский кисло-сладкий соус

4 порции 10 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 487

Добавить

Ингредиенты

Солодовый уксус 1 столовая ложка

Сахар 3 столовые ложки

Легкий соевый соус 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Соль щепотка

Кетчуп 1,5 столовые ложки

Паста тамаринда 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В кастрюле нагрейте уксус, сахар и соевые соусы, пока сахар не растворится. Добавьте оставшиеся ингредиенты и оставьте остывать.

Совет к рецепту

Этот соус чаще всего подается к горячим блюдам. В него хорошо окунать кусочки мяса или блинчики с рыбной начинкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус чили

13 ингредиентов

Растительное масло 2 столовые ложки

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Красный перец чили 1 штука

Лимонная трава 2 стебля

Чеснок 2 зубчика

Красный лук 1 головка

Соль ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Легкий соевый соус 1 столовая ложка

Свежий красный перец 1 штука

Сладкий соус чили 1 столовая ложка

Кетчуп 1 столовая ложка

Вода 300 мл

Соус чили
435
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус терияки с саке

4 ингредиента

Сахар 110 г

Легкий соевый соус 4 столовые ложки

Саке 2 столовые ложки

Соевый соус 1 чайная ложка

Соус терияки с саке
69
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус гедза с чесноком и чили

7 ингредиентов

Чеснок 1 зубчик

Красный перец чили 1 штука

Соль по вкусу

Сахар 25 г

Солодовый уксус 100 мл

Легкий соевый соус 250 мл

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Соус гедза с чесноком и чили
101
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус барбекю по‑японски

8 ингредиентов

Соус из желтой фасоли 100 мл

Сахар 2 чайные ложки

Чеснок 2 зубчика

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Соус хойсин 100 мл

Молотый белый перец щепотка

Соевый соус 1 столовая ложка

Легкий соевый соус 2 столовые ложки

Соус барбекю по-японски
146
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий соус с нотками лимона

4 ингредиента

Сахар ¼ стакана

Вода ¾ стакана

Лимонный сок 3 столовые ложки

Легкий соевый соус 3 столовые ложки

Легкий соус с нотками лимона
503
добавить в избранное рецепт в избранном

Уксус для суши

3 ингредиента

Уксус 2 столовые ложки

Сахар ½ столовой ложки

Соль 1 чайная ложка

Уксус для суши
183
Автор: Вика
Показать еще