Йогуртовый маринад с кумином

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Натуральный обезжиренный йогурт ¼ стакана

Измельченные листья мяты 2 столовые ложки

Фруктовый чатни 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске смешайте йогурт, чатни, мяту, растительное масло, измельченный чеснок и кумин. Посолите и хорошо перемешайте.

Совет к рецепту

Это отличный маринад для курицы на гриле, баранины и свинины.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мексиканский маринад для мяса

7 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Черный перец горошком ¼ чайной ложки

Уксус ¼ стакана

Молотый кумин (зира) щепотка

Сушеный орегано ¼ чайной ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

48
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовый маринад с зеленью и специями по‑мароккански

10 ингредиентов

Рубленая петрушка ¼ стакана

Натуральный обезжиренный йогурт ¼ стакана

Рубленная кинза 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Паприка 1,5 чайные ложки

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус из кинзы с чили и кумином

7 ингредиентов

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Листья кинзы ½ стакана

Сметана 10%-ная 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Чили-пудра 1 чайная ложка

Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

9