Классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина

4 порции 15 минут
Автор: James M. Rock
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 45

Добавить

Автор рецепта

James M. Rock

Автор: James M. Rock

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    170

    ккал

  • Белки

    0,5

    грамм

  • Жиры

    0,1

    грамм

  • Углеводы

    42,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Клюква 200 г

Коричневый сахар ¾ стакана

Вода ¼ стакана

Молотая корица ½ чайной ложки

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Цедра апельсина 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Апельсиновый сок ¼ стакана

Молотый мускатный орех по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. В маленькой кастрюльке смешиваем клюкву, сахар и воду. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до маленького.
  • 2. Добавляем корицу, мускатный орех и готовим на маленьком огне 5 минут. Ягоды будут громко лопаться — это нормально.
  • 3. Цедру лимона и апельсина трем на мелкой терке. Используем только верхний окрашенный слой. Выжимаем из лимона и апельсина сок.
  • 4. Добавляем в кастрюльку цедру и сок лимона и апельсина, варим еще 2 минуты и снимаем с огня.
  • 5. Слегка остужаем и подаем к запеченной птице.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свежий цитрусовый соус с медом

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус Копакабана (апельсиновый…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный яблочный соус

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический клюквенный соус…

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый клюквенный соус с…

98
добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматный арахисовый соус для…

83