1Добавьте уксус, коричневый сахар, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и охладите.
2В миске смешайте кофе и кипяток. Дайте раствориться.
Совет к рецепту
Это отличный маринад для говядины и баранины.
Сохраните небольшое количество маринада для смазывания мяса в процессе жарки на гриле.
Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.
