Корешки по-кубински

АВТОР: Mari

порций: 6ГОТОВИТЬ:

10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: MariПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

278

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Ростки пшеницы

½ кг

Уксус

¼ стакана

Вода

¼ стакана

Соевый соус

¼ стакана

Сахар

6 чайных ложек

Растительное масло

2 столовые ложки

Мелко рубленный чеснок

3 зубчика

Кунжут

2 чайные ложки

Соус чили

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Корешки положить в кастрюлю, залить водой и поставит на огонь. Кипятить ровно 5 минут.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2Пока корешки готовятся готовим рассол. Смешиваем уксус, воду, соевый соус, сахар, масло растительное, чеснок, кунжут и соус чили по вкусу. Можно соуса чили добавить и больше, если кто-то любит по острее.

3Воду слить, переложить в емкость, где корешки будут мариноваться. Корешки должны быть горячими, а рассол должен быть холодным.

4Заливаем рассолом и маринуем 6 часов.