Лимонный соус со сметаной

Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Маргарин 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Овощной бульон 3 стакана

Сметана 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Зелень 1 пучок

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Маргарин растопить в микроволновой печи при полной мощности. Дать ему закипеть и всыпать муку, перемешать. Прогреть до приобретения мукой золотистого цвета.
  • 2. Влить бульон, посолить, посыпать сахаром и довести до кипения при максимальной мощности. Добавить лимонный сок и горчицу, смешанную с яичным желтком и сметаной.
  • 3. Прогревать 40 секунд при полной мощности и посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Майонез «Провансаль» домашний

25 минут
7 ингредиентов

Яичный желток 4 штуки

Горчица 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Вода 50 мл

Растительное масло 400 мл

230
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний майонез на желтках

15 минут
6 ингредиентов

Яичный желток 3 штуки

Растительное масло 150 мл

Горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 5 чайных ложек

Сахар ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

344
добавить в избранное рецепт в избранном

Майонез диетический

15 минут
8 ингредиентов

Яичный желток 3 штуки

Обезжиренный творог 5 чайных ложек

Лимонный сок 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Обезжиренный кефир 3 чайные ложки

Заменитель сахара в таблетках ½ штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус для замены майонеза

10 минут
6 ингредиентов

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Сметана 7 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

25