Огурцы маринованные

Автор: Юлия Вержбицкая
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Уксус 2 стакана

Соль 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Красный перец чили 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Некрупные крепкие огурцы обмыть, обдать кипятком, сложить рядами в банку, перекладывая каждый ряд эстрагоном, добавить в банку головку мелко нарезанного чеснока и стручок красного перца.
  • 2. Залить огурцы прокипяченным и охлажденным уксусом, закрыть банку бумагой и завязать.
  • 3. Когда огурцы впитают жидкость, нужно вновь добавить уксус. Хранить в прохладном месте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы с укропом

5 ингредиентов

Вода 1 л

Соль 3 столовые ложки

Укроп по вкусу

Чеснок 5 зубчиков

Огурцы 1 кг

Малосольные огурцы с укропом
288
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Тайский остро-сладкий соус к курице

10 минут
5 ингредиентов

Красный перец чили 5 штук

Чеснок 3 зубчика

Ананас ¼ штуки

Сахар ½ стакана

Уксус ½ стакана

Тайский остро-сладкий соус к курице
64
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряный огуречный соус для рыбы на гриле

7 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Красный перец чили 1 штука

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Рисовый уксус ½ стакана

Огурцы 1 штука

Сок лайма 2 столовые ложки

Пряный огуречный соус для рыбы на гриле
23
добавить в избранное рецепт в избранном

Аджика с помидорами

10 часов
6 ингредиентов

Помидоры 3 кг

Чеснок ½ кг

Красный сладкий перец 1 кг

Красный перец чили 150 г

Соль ½ стакана

Сахар 3 столовые ложки

Аджика с помидорами
43
Автор: Stasia
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный соус с перцами

2 часа
5 ингредиентов

Помидоры 2,5 кг

Сладкий перец ½ кг

Красный перец чили 3 штуки

Чеснок 300 г

Соль 100 г

Томатный соус с перцами
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус из перцев чили

30 минут
6 ингредиентов

Красный перец чили 100 г

Чеснок 4 зубчика

Растительное масло 2 чайные ложки

Уксус 2 чайные ложки

Соль 2 чайные ложки

Сахар 2 чайные ложки

Соус из перцев чили
6
Автор: Lucy Panasenko