Оливковое масло с зеленью

10 порций 5 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 10 готовить: 5 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

Ингредиенты

Зелень 100 г

Оливковое масло 300 г

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Любой набор зелени (руккола, кинза, петрушка) проварить на парУ пАру минут
  • 2. Поместить в блендер вместе с маслом и блендеровать минут 10 до получения равномерной взвеси.
  • 3. Откинуть на мелкое сито и оставить на часок, чтобы масло отделилось от зелени.

Совет к рецепту

В принципе масло можно любое хорошее: у меня оливковое свежего отжима. Если зелёное масло получается густоватое, можно разбавить обычным. Я разбавляла на 1/3. Прекрасный рецепт для утилизации зелени. Получается очень приятно и вкусно.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический соус винегрет

5 минут
3 ингредиента

Соль на кончике ножа

Оливковое масло 3 столовые ложки

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Классический соус винегрет
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая заправка из оливкового масла и чеснока

4 ингредиента

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Классическая заправка из оливкового масла и чеснока
805
добавить в избранное рецепт в избранном

Провансальский соус с анчоусами

15 минут
4 ингредиента

Чеснок 3 зубчика

Соленые анчоусы 10 штук

Оливковое масло ½ мл

Молотый черный перец по вкусу

Провансальский соус с анчоусами
26
добавить в избранное рецепт в избранном

Тхина

2 ингредиента

Кунжутные семечки 2 стакана

Оливковое масло 0,2 стакана

Тхина
477
Автор: Smorodina
добавить в избранное рецепт в избранном

Тартар с раковыми шейками и авокадо

15 минут
9 ингредиентов

Раковые шейки 20 штук

Авокадо 1 штука

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 3 г

Лимоны 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень 1 пучок

Тартар с раковыми шейками и авокадо
35
Автор: rinav71
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры маринованные за 30 минут

30 минут
8 ингредиентов

Соль по вкусу

Сахар щепотка

Помидоры 6 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Зелень 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Помидоры маринованные за 30 минут
18
Автор: Irina Bmbulyan