ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Помидоры маринованные по-корейски

Помидоры маринованные по-корейски

АВТОР: Irina Bmbulyan
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
2
13
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
1 г
Чеснок
1 г
Сахар
50 г
Соль
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Морковь
1 штука
Сладкий перец
2 штуки
Растительное масло
50 мл
Уксус 9%-ный
50 мл
Укроп
1 столовая ложка
Петрушка
20 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Помидоры (желательно небольшие) помыть и разрезать пополам.
2Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке.
3Хорошо перемешать. Морковь натереть на терке для корейской моркови или обычной крупной терке.
5В банку выкладывать слоями: половинки помидоров, срезом вверх, далее чеснок с перцем, морковь, зелень.
6Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем, по желанию — черным. Можете добавлять любые специи, которые вам нравятся.
7Приготовить маринад (холодный): уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов.
8Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник, вверх дном (я использую банку с закручивающейся крышкой).
Совет к рецепту
Через 8 часов эти вкуснейшие помидорчики можно кушать. Но чем больше помидоры маринуются, тем вкуснее получаются. Хранить в холодильнике.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0