Сальса из жареных на гриле овощей

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Перец халапеньо 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал.
  • 2. Выложите большие помидоры и халапеньо на гриль и жарьте, переворачивая, помидоры — 10 минут, а перец — 5 минут. Слегка охладите.
  • 3. Очистите помидоры от кожицы, перец — от семян и плодоножки. Переложите в блендер.
  • 4. Добавьте измельченный чеснок и посолите. Взбейте до однородного состояния.

Похожие рецепты