Сливовый соус к мясу на гриле

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 83

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    148

    ккал

  • Белки

    1,8

    грамм

  • Жиры

    0,7

    грамм

  • Углеводы

    34,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливы 700 г

Чеснок 2 зубчика

Коричневый сахар 0,3 стакана

Яблочный уксус 0,3 стакана

Вода 0,3 стакана

Соль ½ чайной ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки

Кайенский перец 0,125 чайной ложки

Палочки корицы 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите сливы от косточек и разрежьте на 4 части. Переложите в сотейник.
  • 2. Добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус, воду, соль, имбирь, черный и душистый перцы, кайенский перец и палочку корицы.
  • 3. Доведите до кипения, помешивая, уменьшите огонь и варите, иногда перемешивая, пока сливы не превратятся в пюре, примерно 35–45 минут.
  • 4. Снимите с огня и охладите. Затем удалите палочку корицы.

Совет к рецепту

Подавайте с говядиной, свининой и курицей на гриле. Так же отлично подходит к утиному мясу.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чатни из синих слив

311
Автор: AuroraO
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус руй с шафраном

67
добавить в избранное рецепт в избранном

Сальса-верде из петрушки и…

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный чатни со специями

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Вишневый соус к мясу на гриле

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Осенний фруктовый чатни

1
Автор: Anita Ggdf
Показать еще