Соленые огурцы с уксусом

4 порции
Автор: Василий Остряков
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 41

Добавить

Ингредиенты

Вода 10 л

Соль 500 г

Уксус 1 стакан

Водка ¾ стакана

Огурцы по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Подготовленные огурцы уложить в бочонок или в банку с душистыми травами и залить горячим рассолом, в который добавлены водка и виноградный уксус.
  • 2. На другой день долить огурцы холодным рассолом, забить дно бочонка (или плотно закрыть банку) и поставить в холодное место. Приготовленные этим способом огурцы долго сохраняются.

Совет к рецепту

На 10 литров рассола понадобится примерно ведро подготовленных свежих огурцов.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры маринованные

7 ингредиентов

Уксус 1 стакан

Вода 1 стакан

Сахар ¼ стакана

Соль ½ чайной ложки

Корица по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Гвоздика по вкусу

Помидоры маринованные
32
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Свекла маринованная с гвоздикой

7 ингредиентов

Уксус 1 стакан

Вода 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Черный перец горошком по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Гвоздика по вкусу

Свекла маринованная с гвоздикой
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноград маринованный

5 ингредиентов

Виноград 1 кг

Уксус 1 стакан

Вода 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Виноград маринованный
53
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Моченые яблоки

3 ингредиента

Вода 10 л

Ржаная мука 200 г

Соль 2 столовые ложки

Моченые яблоки
39
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Уксус для суши

3 ингредиента

Уксус 2 столовые ложки

Сахар ½ столовой ложки

Соль 1 чайная ложка

Уксус для суши
183
Автор: Вика
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный маринованный чеснок

40 минут
7 ингредиентов

Чеснок 2 кг

Свекла 300 г

Укроп 100 г

Вода 2 л

Уксус 200 г

Соль 2 столовые ложки

Гвоздика по вкусу

Нежный маринованный чеснок
63
Автор: Мадам ЛЕНУШ
Показать еще