Соус Алиоли

4 порции 10 минут
Автор: Саша Давыденко
порции: 4 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 731

Добавить

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Яичный желток 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Чеснок растереть вместе с солью, добавив немного оливкового масла. Добавить желтки и хорошо взбить вилкой или миксером. Влить оставшееся масло и лимонный сок. Перемешать до получения густого соуса.

Совет к рецепту

Соус прекрасно подходит к мясу, морепродуктам и хлебу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночный майонез

15 минут
4 ингредиента

Чеснок 3 головки

Яичный желток 2 штуки

Подсолнечное масло 500 мл

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Чесночный майонез
99
добавить в избранное рецепт в избранном

Айоли с желтками

5 ингредиентов

Чеснок 5 зубчиков

Соль 1 чайная ложка

Яичный желток 3 штуки

Оливковое масло 1,5 стакана

Лимонный сок по вкусу

Айоли с желтками
635
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическая заправка из оливкового масла и чеснока

4 ингредиента

Оливковое масло 3 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Классическая заправка из оливкового масла и чеснока
807
добавить в избранное рецепт в избранном

Провансальский соус с анчоусами

15 минут
4 ингредиента

Чеснок 3 зубчика

Соленые анчоусы 10 штук

Оливковое масло ½ мл

Молотый черный перец по вкусу

Провансальский соус с анчоусами
26
добавить в избранное рецепт в избранном

Соево-чесночный маринад для мяса на гриле

4 ингредиента

Соевый соус ¼ стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Чеснок 4 зубчика

Лимонный сок ¼ стакана

Соево-чесночный маринад для мяса на гриле
449
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус айоли с чесноком

10 минут
6 ингредиентов

Чеснок 4 зубчика

Яичный желток 2 штуки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 250 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Соус айоли с чесноком
33
Автор: Лера Плиева
Показать еще