1Для начала 700 грамм сметаны выливаем в глубокую тарелку, затем измельчаем укроп (чем мельче — тем лучше). После измельчаем чесночок — он для аромата и вкуса.
2Добавляем соль по вкусу, если хотите добавьте немного черного молотого перца.
соус называется тузлук. принято подавать его к отварному мясу. можно есть просто тузлук с хлебрм. всесто сметаны можно сделать с айраном. мы едим с ним манты. ооооочееень вкусно!
