При желании можно оставить все в свежем виде и хранить в холодильнике или сложить в стеклянную банку и стерилизовать в духовке 15–20 минут.
Таким способом я делаю острый соус из персиков, груш, яблок, слив, кизила и смородины.
Приятного аппетита.
а смолол в блендере инжир, персики, вино, чеснок, перец, зиру, куркуму, соль и получил однородную массу. одну часть взял для соуса, а вторую использовал как маринад для мяса!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
