Соус из ягод с вином

Автор: Алина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Красное сухое вино ¼ мл

Свежие ягоды 110 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Перебранные и промытые ягоды (клубнику, малину, землянику, смородину) протереть сквозь волосяное сито.
  • 2. В кастрюлю всыпать сахар, влить 1/4 стакана воды, вскипятить и снять накипь.
  • 3. В горячий сироп прибавить вино, подготовленное пюре из ягод и, помешивая, довести до кипения.

Совет к рецепту

Соус можно подавать и в холодном виде.

Похожие рецепты