Соус из помидоров

Автор: Марина Шутихина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 1 головка

Красный стручковый перец 2 чайные ложки

Кинза 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Зрелые помидоры промыть, разрезать на 4 части, положить в эмалированную посуду и поставить варить.
  • 2. Когда масса загустеет, протереть ее через сито.
  • 3. В полученное пюре добавить истолченные с солью чеснок, зелень кинзы, стручковый перец, тщательно перемешать.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сацебела из помидоров

9 ингредиентов

Помидоры 2 кг

Красный стручковый перец 2 штуки

Кинза 1 пучок

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Чеснок 4 зубчика

Сухое сунели по вкусу

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Морская соль по вкусу

1063
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус ткемали

6 ингредиентов

Чеснок 1 головка

Сливы ткемали 1 кг

Кинза 2 столовые ложки

Укроп 2 столовые ложки

Красный стручковый перец 1,5 чайные ложки

Соль по вкусу

315
добавить в избранное рецепт в избранном

Дачный соус из овощей на костре

30 минут
7 ингредиентов

Баклажаны 5 штук

Помидоры 7 штук

Сладкий перец 2 штуки

Чеснок 3 штуки

Кинза 4 пучка

Морская соль 1 столовая ложка

Перец молотый черный 1,5 чайные ложки

19