ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соус с хреном от шефа Пола Гейлера

Соус с хреном от шефа Пола Гейлера

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Классика для горячих или холодных ростбифов, стейков и копченой рыбы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
247
6
11
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Панировочные сухари
150 г
Молоко
120 мл
Хрен
1 штука
Белый винный уксус
2 столовые ложки
Английская горчица
½ чайные ложки
Сливки 35%-ные
100 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Положите в миску панировочные сухари, залейте молоком и оставьте набухать на 20 минут.
2Очистите хрен (5 см). Потрите на мелкой терке в миску.
3Добавьте уксус и горчицу.
4Отожмите излишек молока с сухарей, затем добавьте их к смеси с хреном.
5Взбейте сливки венчиком до малых пиков и введите в смесь с хреном.
6Посолите и поперчите по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0