3Снимите с огня, охладите и дайте настояться как можно дольше в холодильнике, лучше всего ночь.
4Вылейте молоко в сковороду, предварительно процедив от специй. Насыпьте сухари и нагревайте, пока не загустеет. Добавьте соли, если необходимо, и положите большой кусок сливочного масла. Тщательно перемешайте.
