Соус сметанный

4 порции
Автор: Anton Krotov
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 231

Добавить

Автор рецепта

Anton Krotov

Автор: Anton Krotov

154 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    108

    ккал

  • Белки

    1,2

    грамм

  • Жиры

    9,7

    грамм

  • Углеводы

    4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сметана 5 столовых ложек

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести одним стаканом горячего мясного бульона или овощного отвара, положить сметану и варить на слабом огне 5-10 минут.
  • 2. По окончании варки в соус прибавить соль, кусочек масла и перемешать.

Совет к рецепту

Для битков и котлет, печенки, жареной дичи.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус сметанный с луком

276
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус молочный

104
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус грибной

174
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус Велюте (Veloute)

204
Автор: alff2000
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус бешамель

2088
Автор: Дарьюшка
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной соус к мясу

6
Показать еще