Соус Тори Яки

1 порция 30 минут
Автор: Elena Kalichkina
порции: 1 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Elena Kalichkina

Автор: Elena Kalichkina

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    624

    ккал

  • Белки

    31,3

    грамм

  • Жиры

    0

    грамм

  • Углеводы

    92,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соевый соус 1,5 стакана

Вино 1 стакан

Тростниковый сахар 3 столовые ложки

Вода ½ стакана

Крахмал 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Помещаем вино в сотейник или кастрюльку и ставим на огонь. Выпариваем до такого состояния, чтобы не чувствовался запах спирта.
  • 2. Добавляем 1 стакан соевого соуса. Перемешиваем.
  • 3. 2 ст. ложки сахара или меда добавляем к готовящемуся соусу, тщательно перемешиваем до полного растворения.
  • 4. Смешиваем воду с оставшимся соевым соусом, добавляем и размешиваем крахмал.
  • 5. Вливаем крахмальный раствор в соус. Держим на огне до загустения.
  • 6. Получается примерно 700 мл соуса. Такой соус можно добавлять к обжаренному мясу, к рису, к овощам, к лапше. Он придает блеск мясу, обладает приятным сладковато-соленым вкусом.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый терияки

1053
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус терияки

305
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус терияки с медом

362
Автор: Ксюша Oi
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованный чеснок…

6
Автор: Dovran Saparov
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус терияки с медом

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Coус Терияки в домашних…

5