Томатная сальса с лаймом

Автор: Анастасия Пуританова
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Красный лук 20 г

Свежая кинза 5 г

Лайм 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Перец халапеньо ½ штуки

Соль ¼ чайной ложки

Консервированные помидоры 400 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Нарубить лук, кинзу и чеснок. Халапеньо очистить от семян и прожилок и нарезать. Из лайма выжать сок — понадобится примерно 2 чайные ложки.
  • 2. Все ингредиенты, кроме помидоров, хорошо пробить в блендере в режиме пульсации — около 5 раз. Слив с помидоров лишний сок, переложить их в блендер и пробить еще 2 раза.
  • 3. Процедить сальсу через мелкое сито и подавать.

Совет к рецепту

Сальса может храниться в холодильнике под пищевой пленкой до 2 дней. Перед подачей можно добавить еще немного сока лайма и соли.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический руй с халапеньо

40 минут
8 ингредиентов

Чеснок 6 зубчиков

Красный сладкий перец 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Перец халапеньо 1 штука

Толченые сухари ½ стакана

Оливковое масло ¾ стакана

Перец молотый черный ½ чайной ложки

Лимонный сок ½ столовой ложки

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежая томатная сальса

7 ингредиентов

Консервированные помидоры кусочками 300 г

Красный лук 1 головка

Красный винный уксус ¼ стакана

Перец халапеньо 2 штуки

Рубленная кинза ½ стакана

Соль ½ чайной ложки

Кайенский перец щепотка

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Сальса из поджаренного ананаса

35 минут
8 ингредиентов

Ананас ½ штуки

Растительное масло ¼ стакана

Красный лук 1 головка

Свежая кинза 1 пучок

Сок лайма ¼ стакана

Перец чили 2 штуки

Соль ½ чайной ложки

Крупная соль 1 чайная ложка

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Мексиканский соус гуакамоле

10 минут
7 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Соль ½ чайной ложки

Помидоры 1 штука

Лук ½ штуки

Свежая кинза ½ пучка

Авокадо 5 штук

Лимонный сок 3 столовые ложки

638
добавить в избранное рецепт в избранном

Армянский соус для шашлыка

10 минут
8 ингредиентов

Томатная паста 1 банка

Вода 1 стакан

Чеснок 1 головка

Свежая кинза 1 пучок

Базилик 1 пучок

Лук репчатый 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Перец молотый черный щепотка

118
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый густой гуакамоле

30 минут
8 ингредиентов

Авокадо 2 штуки

Лайм 1 штука

Красный лук 1 головка

Зеленый перец чили 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Зерна граната 100 г

Рубленая петрушка по вкусу

Рубленная кинза по вкусу

1