Томатный соус с луком и маслом

4 порции 45 минут
Автор: Елена Гнедовская
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Елена Гнедовская

Автор: Елена Гнедовская

210 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    194

    ккал

  • Белки

    3,1

    грамм

  • Жиры

    15,6

    грамм

  • Углеводы

    10,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 70 г

Репчатый лук 1 головка

Помидоры в собственном соку 800 мл

Соль по вкусу

Зеленый базилик 10 г

Свежий тимьян 10 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. В кастрюльке на среднем огне растопить сливочное масло. Луковицу очистить, но не резать.
  • 2. Помидоры очистить от кожицы и поместить в кастрюльку вместе с соком.
  • 3. Добавить луковицу.
  • 4. Подогреть соус, томить в течение 45 минут, постоянно помешивая и не давая кипеть.
  • 5. За 10 минут до окончания приготовления, погрузить в соус веточку базилика и тимьяна. Затем извлечь траву и лук.
  • 6. Готовый соус измельчить с помощью погружного блендера. Посолить, если необходимо. Подавать горячим.

Совет к рецепту

Лучше использовать помидоры, уже очищенные от кожицы. Также лучше не использовать чеснок. Этот соус идеально сочетается с равиоли или пастой и использоваться должен в горячем или теплом состоянии.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус к салату «Цезарь»

3581
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский томатный соус

2316
добавить в избранное рецепт в избранном

Китайский кисло-сладкий соус

4053
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический соус бешамель

1791
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус песто с кедровыми…

2122
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус бешамель

2088
Автор: Дарьюшка
Показать еще