Борщ по‑армянски

8 порций 1 час
Автор: Goar
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Goar

Автор: Goar

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    227

    ккал

  • Белки

    5,5

    грамм

  • Жиры

    10,9

    грамм

  • Углеводы

    27,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белокочанная капуста 1 кг

Морковь 2 штуки

Свекла 1 штука

Картофель 4 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Томатная паста 1,5 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Петрушка по вкусу

Укроп по вкусу

Базилик по вкусу

Кинза по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

Паприка по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Репчатый лук 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В кастрюлю положить сливочное масло и жарить мелко нарезанный лук, добавив томатную пасту, 1 стакан воды, паприку и черный перец по вкусу.
  • 2. В кастрюлю добавляем мелко нарезанную капусту, картошку, болгарский перец, также морковь и свеклу, измельченную в блендере.
  • 3. Заливаем водой так, чтобы она перекрывала овощи.
  • 4. Добавляем измельченную зелень, лавровый лист и соль по вкусу.
  • 5. Варить на маленьком огне под крышкой 1 час после закипания.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ вегетарианский

3702
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Щи из свежей капусты с зеленью

575
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ со свининой

84
Автор: Ольга Герда
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ по‑украински

425
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ с чесноком и зеленью

847
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический борщ на бульоне…

9
Автор: Nadia S
Показать еще