Борщ вегетарианский с томатной пастой

6 порций 55 минут
Автор: sonichek
порции: 6 готовить: 55 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 25

Добавить

Автор рецепта

sonichek

Автор: sonichek

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    152

    ккал

  • Белки

    4,2

    грамм

  • Жиры

    6,5

    грамм

  • Углеводы

    20,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свекла 500 г

Морковь 150 г

Репчатый лук 150 г

Белокочанная капуста 300 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Томатная паста 140 г

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками, лук и капусту тонко нашинковать.
  • 2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи (кроме капусты), добавить лимонный сок, томатную пасту, сахар, соль, все перемешать, тушить, периодически помешивая.
  • 3. Через 20 минут добавить капусту, продолжать тушить все вместе еще 15 минут.
  • 4. В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды, переложить в кипящую воду содержимое сковороды.
  • 5. Варить до полной готовности овощей, при необходимости добавить лимонного сока и соли.
  • 6. Подавать со сметаной.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ вегетарианский

3701
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ с курицей

5157
добавить в избранное рецепт в избранном

Летний борщ

262
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Красный борщ с курицей

576
Автор: Sasha Boots
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный борщ

180
Автор: Anna Kelberg
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ со свекольным квасом

2
Автор: Anita Ggdf
Показать еще