Бозартма

6 порций 1 час 40 минут
Автор: Ирина Шанаурина
порции: 6 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 34

Добавить

Автор рецепта

Ирина Шанаурина

Автор: Ирина Шанаурина

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    563

    ккал

  • Белки

    42,5

    грамм

  • Жиры

    36,8

    грамм

  • Углеводы

    15,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 1,5 кг

Лук 2 штуки

Гранатовый сок 1 стакан

Помидоры 4 штуки

Кинза 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Сушеная мята 1 чайная ложка

Чеснок 5 зубчиков

Шафран на кончике ножа

Молотый красный перец по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Аджика 1 столовая ложка

Ткемали 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Сварить курицу. Достать ее и остудить. Отделить от костей мясо (можно и с костями, но сподручнее — без них), нарезать произвольными кусками.
  • 2. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Когда он станет золотистый, добавить к нему куски курицы и обжаривать вместе минут десять.
  • 3. В это же время потушить мелко нарезанные помидоры со специями, зеленью, гранатовым соком, соусами (если будете их добавлять) и измельченным чесноком.
  • 4. После этого добавить все ингредиенты в бульон, довести до кипения, при необходимости еще посолить или приправить.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовый гаспачо

43
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый борщ

157
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп тартар

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Арабский суп

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы с зеленью

342
Автор: Alina Zhunusova
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп Харчо по грузинским…

1