Быстрый харчо

Автор: Юлия
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Говяжий фарш 500 г

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 2 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Ткемали 1 столовая ложка

Рис 5 столовых ложек

Хмели-сунели ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Рис заливаем водой и ставим на огонь.
  • 2. Лук режем кубиками, чеснок измельчаем и прогреваем 2 мин в масле на сковороде.
  • 3. Затем добавляем фарш, обжариваем.
  • 4. Заправляем все томатной пастой и ткемали. Прогреваем 2-3 минуты, перекладываем в кастрюлю с рисом.
  • 5. Добавляем хмели-сунели.
  • 6. Варим все до размягчения риса и фарша.
  • 7. Солим, перчим по вкусу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Харчо с ткемали

11 ингредиентов

Говядина 500 г

Репчатый лук 4 головки

Ткемали 1 стакан

Чеснок 4 зубчика

Красный стручковый перец 1 штука

Кинза по вкусу

Петрушка по вкусу

Лавровый лист 2 штуки

Хмели-сунели 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Рис 50 г

492
добавить в избранное рецепт в избранном

Харчо из баранины

25 минут
15 ингредиентов

Баранья грудинка 0,3 кг

Рис 35 г

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 1 столовая ложка

Томатное пюре 30 г

Ткемали 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Перец чили 5 г

Кинза 15 г

Хмели-сунели 1 г

Молотый черный перец 1 г

Гвоздика 1 г

Молотая корица 1 г

Аджика 10 г

Вода 1 л

1249
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневый суп с фасолью

30 минут
10 ингредиентов

Куриный бульон 2 л

Гречневая крупа 60 г

Лук 1 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Морковь 1 штука

Чеснок 2 головки

Белая консервированная фасоль 200 г

Соль по вкусу

Майоран по вкусу

Томатная паста 3 столовые ложки

71
добавить в избранное рецепт в избранном

Харчо веганский

40 минут
11 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Рис ½ стакана

Лук 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Томатное пюре ½ стакана

Растительное масло 2 столовые ложки

Морковь 1 штука

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Толченые грецкие орехи 3 столовые ложки

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский харчо

25 минут
10 ингредиентов

Вода 2 л

Помидоры пелати 400 г

Рис 4 столовые ложки

Лук 1 головка

Рубленная кинза 1 пучок

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Харчо в мультиварке

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Говяжье филе 300 г

Картофель 300 г

Репчатый лук 100 г

Рис 80 г

Томатная паста 40 г

Растительное масло 25 мл

Вода 1,799 л

Чеснок 15 г

Соль 5 г

20