Чаудер с карпом

4 порции 30 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    425

    ккал

  • Белки

    17,8

    грамм

  • Жиры

    17

    грамм

  • Углеводы

    55

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бекон 110 г

Консервированный карп 1 г

Репчатый лук 1 головка

Картофель 4 штуки

Тимьян ½ чайной ложки

Томатная паста 400 мл

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 столовая ложка

Лимоны 1 штука

Консервированный грибной суп 400 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Обсушить в дуршлаге карпа (сохранить жидкость). Удалить большие и маленькие кости. Разломать карпа на небольшие кусочки и отставить.
  • 2. В большой чугунной сковороде поджарить измельченные ломтики бекона до золотистого цвета, переложить на тарелку. Бросить измельченный лук и нарезанный кубиками картофель и потушить до мягкости лука.
  • 3. Добавить томатную пасту, жидкость из-под карпа, стакан воды, бросить тимьян, посолить и поперчить. Довести до кипения, влить сок одного лимона и вустерширский соус, влить грибной суп. Перемешать, добавить кусочки карпа и подавать горячим.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из красной рыбы

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуляш с картофелем

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Похлебка из тыквы с…

20
Автор: PROBKA family
добавить в избранное рецепт в избранном

Харчо в мультиварке

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный крем-суп из лисичек…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Крес-суп гороховый с…

0
Автор: Minenkov Artem
Показать еще