Чечевичный суп с паприкой

10 порций 1 час
Автор: Денис
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 102

Добавить

Автор рецепта

Денис

Автор: Денис

24 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    155

    ккал

  • Белки

    9,3

    грамм

  • Жиры

    7

    грамм

  • Углеводы

    12,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Корень сельдерея 150 г

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Молотая паприка 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Томатная паста 75 г

Сливочное масло 20 г

Куриный бульон 2,5 л

Красная чечевица 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Бульон довести до кипения, затем добавить промытую чечевицу и варить 40–50 минут (пока чечевица не станет развариваться).
  • 2. Морковь, лук, корень сельдерея нарубить очень мелко (для моркови и сельдерея можно использовать блендер) и обжарить на смеси сливочного и оливкового масла. Добавить в суп и варить еще 10 минут.
  • 3. Томатную пасту слегка обжарить на сковородке с добавлением оливкового масла. После добавить в суп. Паприку добавить в суп и перемешать.
  • 4. Довести до кипения и снять с огня. Дать настояться 30 минут и подавать.

Совет к рецепту

Для любителей «протертых» первых блюд, суп можно перебить в блендере.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из плавленых сырков

1551
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный суп-пуре с карри

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из красной чечевицы

37
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневый суп с фасолью

68
добавить в избранное рецепт в избранном

Украинский капустняк

5
Автор: Денис
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп с свежим…

27
Автор: Elena Maloney
Показать еще