2Сырки потереть на крупную терку, добавить в бульон.
3Морковь потереть на крупной терке и обжарить с мелко нарезанным луком.
4Бросить все в бульон.
5Соль, перец, зелень добавить по вкусу.
Совет к рецепту
Чтобы было сытнее можно добавить 2 картофеля, не крупно нарезанного на кубики.
Также можно обжарить вместе с грибами мясо, на котором варился бульон.
Приятного аппетита )))
