ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Горячий свекольник со сметаной

Горячий свекольник со сметаной

АВТОР: ШЕФМАРКЕТ
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
3410
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
334
10
20
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
150 г
Куриный бульон
500 мл
Свекла
150 г
Репчатый лук
100 г
Лимон
½ штуки
Томатная паста
15 г
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Сметана
45 г
Подсолнечное масло
30 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в сотейник с бульоном и варите на среднем огне в течение 15 минут.
2Лук очистите, мелко нарубите, свеклу почистите, натрите на крупной терке.
3Выжмите сок лимона; мелко нарубите укроп и петрушку.
4Разогрейте в сковороде масло, затем обжарьте на среднем огне лук до золотистого цвета в течение 1 минуты, добавьте свеклу и тушите в течение 3 минут.
5Добавьте на сковороду томатную пасту, лимонный сок и тушите на слабом огне 10 минут.
6Содержимое сковороды переложите в сотейник с бульоном, посолите, поперчите доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут.
7Разлейте суп по тарелкам, украсьте петрушкой и укропом; подавайте со сметаной.
Комментарии (23):
1
Никогда не думал что на кулинарных сайтах срача больше, чем в соцсетях) дичь какая
0
А що Ви тут забули? Вам треба на іншу адресу…
0
Дело принципа)
0
Свекольник норм, поверх лимонного сока жмакаю маааленькую щепотку сахара, крохотулечную. И без томатной пасты готовлю. И пропорции, чтобы ложка стояла), а в остальном по рецепту. Спасибо автору за старания
0
Заменила картофель сельдереем и паприкой. Чуть уши не съели!
спецпроекты
Похожие рецепты
Свекольник с моцареллой
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0
Свекольник горячий
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
7
2
0
Свекольник с мясом
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Классический свекольник
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
4
2
0
Свекольник холодный с кефиром
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час
0
1
0
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
21
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
13
2
0
Свекольник с ледяной черной смородиной
Автор: Еда
2 порции
50 минут
26
2
0
Ботвинник на свекольном соке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
11
3
0
Свекольник с тамбовским окороком
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
8
1
0
Свекольник с йогуртом и приправой шисо
Автор: Еда
4 порции
4 часа 10 минут
11
1
0
Свекольник с пастрами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
18
1
0