Горячий свекольник со сметаной

2 порции 40 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 268

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    334

    ккал

  • Белки

    9,9

    грамм

  • Жиры

    20,2

    грамм

  • Углеводы

    29,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 150 г

Куриный бульон 500 г

Свекла 150 г

Репчатый лук 100 г

Лимоны ½ штуки

Томатная паста 15 г

Петрушка 10 г

Укроп 10 г

Сметана 45 г

Подсолнечное масло 30 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в сотейник с бульоном и варите на среднем огне в течение 15 минут.
  • 2. Лук очистите, мелко нарубите, свеклу почистите, натрите на крупной терке.
  • 3. Выжмите сок лимона; мелко нарубите укроп и петрушку.
  • 4. Разогрейте в сковороде масло, затем обжарьте на среднем огне лук до золотистого цвета в течение 1 минуты, добавьте свеклу и тушите в течение 3 минут.
  • 5. Добавьте на сковороду томатную пасту, лимонный сок и тушите на слабом огне 10 минут.
  • 6. Содержимое сковороды переложите в сотейник с бульоном, посолите, поперчите доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут.
  • 7. Разлейте суп по тарелкам, украсьте петрушкой и укропом; подавайте со сметаной.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с креветками

1220
Автор: Иван Г*******
добавить в избранное рецепт в избранном

Русский зеленый борщ

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Щавелевый суп

1814
добавить в избранное рецепт в избранном

Щи щавелевые с говядиной и…

239
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ с говядиной в мультиварке

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Веганский борщ

10
Автор: Zoe Tcygankov
Показать еще