Гороховый суп с рулькой

10 порций 2 часа
Автор: Петр К
порции: 10 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 258

Добавить

Автор рецепта

Петр К

Автор: Петр К

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    553

    ккал

  • Белки

    33,5

    грамм

  • Жиры

    37,7

    грамм

  • Углеводы

    22,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиная копченая рулька 1 штука

Горох 1 стакан

Картофель 3 штуки

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 2 головки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Стакан гороха залить стаканом воды.
  • 2. Рульку помыть положить в большую кастрюлю залить холодной водой так чтобы рулька была покрыта полностью и еще немного воды, довести до кипения и варить на медленном огне примерно 1,5 часа. Не забывать снимать пенку.
  • 3. Порезать лук настолько мелко насколько вам нравится, потереть морковь обжарить на растительном масле.
  • 4. Вынуть рульку из кастрюли, и положить в кастрюлю горох.
  • 5. Очищенный картофель порезать кубиками (как нравится) и засыпать в кастрюлю когда горох будет уже почти готов.
  • 6. Мясо рульки отделить от кости и порезать на кусочки (опять же размер кусочков как нравится), обжарить.
  • 7. Когда картофель уже почти сварился добавить лук, морковь и мясо.
  • 8. Довести до кипения и варить еще минут 5 затем накрыть крышкой и дать настояться.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из рыбных консервов

1447
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с курицей

12
Автор: Аля
добавить в избранное рецепт в избранном

Гороховый суп с копчеными…

56
Автор: Zhenka Takaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из плавленных сырков

282
Автор: Alexander Barybin
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп с плавленым сыром и…

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп гороховый с копченостями…

8
Показать еще