ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Грибной суп с гречневой лапшой

Грибной суп с гречневой лапшой

АВТОР: женя гагарин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
180
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
181
8
6
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сушеные грибы
60 г
Гречневая лапша
100 г
Репчатый лук
½ штуки
Укроп
0,3 пучков
Морковь
½ штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Вода
2 л
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Замочить грибы на несколько часов. Слить воду и промыть под краном. Залить свежей водой и поставить на огонь. Как закипит, убрать огонь до минимума и варить полчаса.
2Нарезать лук мелкими кубиками, а морковь натереть на терке. Сломать лапшу пополам (можно не делать) и кинуть ее в кастрюлю к грибам. Обжарить лук и морковь в ложке масла и отправить туда же. Поварить еще минуть пять. Выключить огонь, добавить рубленый укроп и дать настояться 15 минут. Подавать со сметаной.
Совет к рецепту
Гречневая лапша подходит тем, кто старается избежать мучного. Это диетический и полезный продукт. Пробуйте — вам понравится!
Комментарии (4):
0
Были только шампиньоны, получилось вполне неплохо, хотя с лесными грибами наверняка интереснее) Гречневая лапша- хороший вариант для грибного супа, спасибо!
0
замечательно! спасибо за идею ☺️ как раз есть грибы свои сушеные ❤️😏🍄…только я воду от вымоченных грибов не сливаю, а в бульон добавляю, так он наваристее получается 😌👍🏼
0
Очень вкусно и необычно!
спецпроекты
Похожие рецепты
Грибной суп с маскарпоне
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
0
2
0
Сливочно-грибной суп
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
0
1
0
Мисо-суп с грибами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
2
2
0
Грибной крем-суп
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
2
2
0
Сункапур с фруктами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Сункапур с ариштой
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Губница
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
1
1
0
Грибной суп с булгуром
Автор: Еда
3 порции
45 минут
22
2
0