Грибной суп с гречневой лапшой

4 порции 45 минут
Автор: женя гагарин
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 146

Добавить

Автор рецепта

женя гагарин

Автор: женя гагарин

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    181

    ккал

  • Белки

    7,7

    грамм

  • Жиры

    5,7

    грамм

  • Углеводы

    24,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сушеные грибы 60 г

Гречневая лапша 100 г

Репчатый лук ½ штуки

Укроп 0,3 пучка

Морковь ½ штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Вода 2 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Замочить грибы на несколько часов. Слить воду и промыть под краном. Залить свежей водой и поставить на огонь. Как закипит, убрать огонь до минимума и варить полчаса.
  • 2. Нарезать лук мелкими кубиками, а морковь натереть на терке. Сломать лапшу пополам (можно не делать) и кинуть ее в кастрюлю к грибам. Обжарить лук и морковь в ложке масла и отправить туда же. Поварить еще минуть пять. Выключить огонь, добавить рубленый укроп и дать настояться 15 минут. Подавать со сметаной.

Совет к рецепту

Гречневая лапша подходит тем, кто старается избежать мучного. Это диетический и полезный продукт. Пробуйте — вам понравится!

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с рыбными консервами

242
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Постные кислые щи

634
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой говяжий бульон

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный суп с томатами черри…

28
Автор: Li Ma
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре гороховый с…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный рыбный суп

4
Показать еще