ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Грибной суп с кабачками

Грибной суп с кабачками

АВТОР: Campbell's® Домашняя Классика®
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
02
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
84
3
3
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Грибной бульон Campbell's
375 мл
Картофель
1 штука
Кабачки
200 г
Помидоры
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вылейте в кастрюлю грибной бульон Campbell’s Домашняя Классика, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
2Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. Положите картофель в кипящий бульон.
3Кабачок вымойте, срежьте с него кожицу, удалите семена (если кабачок молодой, можно кожицу не срезать и не удалять семена). Разрежьте кабачок вдоль на 4 части, а затем — ломтиками. Помидоры вымойте и нарежьте мелкими кубиками.
4Когда бульон с картофелем закипит, положите в суп кабачок, доведите до кипения и варите 12 минут или до тех пор, овощи не станут мягкими. Добавьте в суп кубики помидора. Через 2–3 минуты снимите кастрюлю с огня.
5При подаче заправьте суп сметаной и посыпьте измельченной зеленью петрушки.
Совет к рецепту
На заметку: готовый суп можно заправить тушеным в сливочном масле мелко нарезанным зеленым луком. На пользу! Кабачок содержит очень мало калорий. Если заправить суп натуральным нежирным йогуртом, вы получите прекрасный низко-калорийный суп для диетического питания. В 100 г: 11,9 ккал, белков – 0,5 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 1,8 г
спецпроекты
Похожие рецепты
Грибной суп с маскарпоне
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
0
2
0
Сливочно-грибной суп
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
0
1
0
Мисо-суп с грибами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
2
2
0
Грибной крем-суп
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
2
2
0
Сункапур с фруктами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Сункапур с ариштой
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Губница
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
1
1
0
Грибной суп с булгуром
Автор: Еда
3 порции
45 минут
22
2
0